بازی Gta V در مجموع ، ۶۹ مرحله اصلی و ۶۰ مرحله فرعی دارد و دارای سه شخصیت اصلی است که هر کدام دارای ویژگی ها و توانایی های متفاوت هستند و برای هر کدام مراحل متفاوت و جذابی در نظر گرفته شده است که شما می توانید در حین بازی بین این سه کاراکتر سوویچ کنید و البته مراحل مشترک زیادی هم برای این سه کاراکتر طراحی شده که هر سه شخصیت با همدیگر به دزدی و سرقت و جنگ می پردازند.

در واقع این جزئیات خیره کننده و جالب بازی Gta V است که این بازی را از سایر رقبای خود جدا می کند. برای مثال شما اگر در بازی برای مدتی ورزش کنید کاراکتر مورد نظر عرق می کند و عرقش روی لباس نمایان می شود و یا وقتی باران می بارد حوض ها و چاله های موجود در خیابان ها به آرامی شروع به پر شدن می کنند و حتی اگر در بازی ترمز شدیدی گرفتید و یا با سرعت بالایی به جسم سنگینی برخورد کردید، همانند واقعیت کاراکتر از شیشه جلو به بیرون پرت شده و بسته به سرعت ماشین یا بصورت شدید صدمه میبیند و یا میمیرد !
حتی اگر در بازی مو ها و ریش های کاراکتر را از ته بزنید پس از مدتی شاهد رویش آن ها خواهید بود !
بازی Gta V بصورت بی نظیر افکت گذاری شده است. افکت گذاری انفجار ها و تابش نور آفتاب و نیز افکت گذاری حالت آب دریا در کنار سواحل به گونه ای زیبا و روان است که هر گیمر و نظاره کننده ای را محو تماشای این صحنه های زیبا می کند.
ناگفته نماند که برخی از مراحل و سرقت های بزرگ داخل بازی بر اساس واقعیت طراحی شده اند و این اتفاقات در گذشته رخ داده اند.