بازی جهان‌باز Red Dead Redemption 2 در دنیای غرب وحشی جریان دارد که در آن بازیکن کنترل شخصیت آرتور مورگان را از دید سوم یا اول شخص بر عهده می‌گیرد. در این بازی توجه زیادی به جزئیات شده‌ است، به طوری که اگر بازیکن اسب خود را در مکانی رها نماید و بیش از حد از آن دور شود، اگر اقدام به صدا زدن آن نماید، اسب صدا را نخواهد شنید و به دنبال بازیکن نمی‌آید. بازی دارای حالت‌های تک‌نفره و چندنفره آنلاین می‌باشد.

در این بازی همچون نسخه‌های قبل سسیستم Honor پیاده‌سازی شده که بر اساس آن رفتار بازیکن با کاراکترهای فرعی روی واکنش‌های افراد شهر با مورگان موثر خواهد بود.